consultanta

-Analiza si evaluarea potentialului bucatariei si a spatiilor anexe si consiliere pentru eficientizarea activitatii si implementarea sistemului HACCP

-Elaborare de menu-uri si retetare si pregatirea personalului lucrator

-Cursuri de perfectionare a tehnicii culinare

-Consiliere in implementarea unui sistem de gestiune si de control

-Consiliere in achizitia de marfuri si materii prime