Sistem management siguranta alimentului (HACCP)
Sistem management siguranta alimentului (HACCP)
Calitatea si siguranta produselor alimentare, putem spune ca au devenit un drept al consumatorilor, cu efecte directe asupra calitatii vietii, iar problematica axata pe calitatea si siguranta produselor se afla in centrul atentiei organismelor constituite pentru apararea intereselor consumatorilor. Acestia, tot mai exigenti, formuleaza o serie de cerinte privind caracteristicile tehnice, caracteristicile psihosenzoriale, economice si sanogenetice ale produselor, compatibilitatea lor cu alte produse etc. De asemenea, doresc sa fie informati corect si complet, pentru a putea alege produsele in cunostinta de cauza.
Legislatia europeana si internationala privind productia de alimente prevede aplicarea in toate unitatile implicate in productia, transportul, depozitarea si servirea alimentelor, a principiilor unui sistem de asigurare a calitatii igienice bazat pe evaluarea si prevenirea riscurilor, deci a unui sistem de tip HACCP (Hazard analisys critical control points).
Avantajele implementarii sistemului HACCP sunt:
garantarea calitatii igienice a produselor (siguranta alimentelor), contributia la reducerea rebuturilor si reclamatiilor clientilor, prelungirea duratei de valabilitate a produselor, cresterea increderii clientilor si salariatilor in companie, in capacitatea acesteia de a realiza exclusiv produse de calitate, in mod constant modalitatea de a rezista concurentei, contributia la imbunatatirea imaginii firmei si credibilitatii pe pietele internationale, cat si fata de eventualii investitori.
Produse Servicii De Consultanta
SAisteme de management: sanatate si securitatea muncii (OHSAS 18001), ISO 9001 Castigarea...
Sistem de management: de mediu Standardul ISO 14001 prezinta cerintele referitoare la elaborarea...
ISO 9001 Castigarea increderii in furnizor, devenita o cerinta din ce in ce mai stringenta odata...
Castigarea increderii in furnizor, devenita o cerinta din ce in ce mai stringenta odata cu creste...
Tweet
| Nume companie: | AVI GROUP S.R.L. |
| Adresa: | Str. Craisorului, Nr. 7, Bl. M 143B, Sc. 1, Ap. 31, Sector 5 |
| Oras: | Bucuresti |
| Judet: | Bucuresti |
| Persoana de contact: | Consultant Profitromania |
| Telefon: | click aici |
| Fax: | click aici |
| Web: | click aici |