E-urile devin standard European

Sapte mari producatori de alimente si bauturi au anuntat miercuri un acord care prevede mentionarea continutului nutritional pe etichetele produselor din Europa.

Decizia se bazeaza pe recomandarile facute de Confederatia Industriilor Alimentare si de Bauturi, care reprezinta industria europeana de profil, privind adoptarea unei liste unitare a continutului nutritional si a caloriilor, precum si a dozelor zilnice recomandate, transmite Reuters.

Companiile semnatare sint Coca-Cola, Danone, Kellogg, Kraft Foods, Nestle, PepsiCo si Unilever, iar noua politica de etichetare a produselor va intra in vigoare la sfirsitul anului. Pe partea din fata a ambalajului produsului va fi precizat numarul de calorii si procentajul din totalul recomandat zilnic, iar pe spate va fi o lista cu opt substante nutritive esentiale - energie sub forma de calorii, proteine, carbohidrati, zahar, grasimi si grasimi saturate, fibre si sodiu/sare. In lipsa de spatiu, lista va fi redusa la energie, proteine, carbohidrati si grasimi. Vor exista si informatii privind cantitatea zilnica recomandata pentru grasimi, zaharuri si sare, care reprezinta pericol pentru sanatate.

Dupa aprobarea acestor reglementari, producatorii europeni de alimente si bauturi care recurg la exprimari precum "continut redus/ridicat de grasimi sau concentratie scazuta de alcool" vor trebui sa foloseasca definitii mai stricte. Alimentele proaspete, precum fructele, legumele si piinea, sint exceptate de la noua legislatie, in timp ce produsele cu marca inregistrata vor fi comercializate sub forma actuala timp de 15 ani.

Sursa: Cotidianul